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2015년 8월 롯데리아 매거진에 실린  치킨퀘사디야


남향푸드또띠아를 이용한 치킨퀘사디아 레시피를 이용하여 편안하고 여유롭로운 브런치를 즐겨보세요^^

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만드는 방법


[1] 닭고기를 소금과 후추로 약 10분간 밑간을 합니다.

[2] 밑간이 된 고기를 후라이팬에 구워줍니다.

[3] 고기를 굽는 동안 다른 후라이팬에 식용유를 살짝 두른뒤 양파, 파프리카, 피망을 윤기나게 볶습니다.

[4] 구운 고기를 다른 야채들과 같은 크기로 다이스 해줍니다.

[5] 또띠아를 펴고 반쪽에만 고기와 야채들을 섞어서 얹습니다.

[6] 그 위에 피자치즈를 뿌려준 다음 또띠아를 반 접습니다.

[7] 전자레인지에 약1분30초-2분정도 데워줍니다, 또는 기름을 두르지 않은 후라이팬에 치즈가 녹을 정도로 구워줍니다.

[8] 사워크림과 살사 소스를 얹어서 드시면 됩니다.


치킨퀘사디아뿐만 아니라 남향의 COOKBOOK의 여러 레시피를 이용하여 다양한 브런치를 즐겨보세요^^